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Über

Hallo zusammen!

Mein Name ist Felix, und ich werde hier in Zukunft über studifood bloggen.

Zum Thema: Nachdem ich einige Jahre als Koch gearbeitet habe und nun den Schritt gewagt habe, noch zu studieren, beschäftigt mich dieses Thema natürlich unmittelbar und täglich. Da ich "Ernährungsmanagement & Diätetik" studiere, fliessen hier nach Möglichkeit auch wichtige Prinzipien und Erkenntnisse ein, die ich mit meinen praktischen Erfahrung als Koch zu kombinieren und anzuwenden versuche.

studifood heisst für mich, Essen zu kochen, das

  • nicht stundenlang zubereitet werden muss
  • möglichst aus frischen Zutaten besteht
  • die Pfunde nicht explodieren lässt
  • trotzdem lecker ist

Ich selbst wohne, lerne und koche in einer kleinen Einzimmerwohnung, mit einer Mini-Küchenzeile, einem Zwei-Platten-Kochfeld und 'nem Kühlschrank. Dementsprechend muss ich mit Platz haushalten, kann maximal zwei Töpfe gleichzeitig aufstellen und dann wird's schon eng.Bei Gelegenheit werde ich hier auch noch ein Foto meiner "Küche" reinstellen, damit Ihr seht, was in so einer Küche machbar ist.

Soweit erstmal von mir, gerne beantworte ich auch Fragen :-)

 

LG Felix

Alter: 33
 

Ich mag diese...

Bücher: too much
Autoren: too much
Sportarten: Joggen
Fitness
Krafttraining
Hobbies: gern auch mal etwas Kultur wobei die meistens zu kurz kommt.. ;-)
Sport
Kochen
Lesen



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